Anàlisis d’intoleràncies alimentàries:
El Test de Sensibilitat alimentària és una proba de laboratori que detecta elevacions d’anticossos IgG ( immunoglobulina G) anti-alimentaris de la sang. La proba és una tècnica d’ELISA ( Enzime Linked Inmuno Assay) que estudia les sensibilitat d’un sèrum contra un panell d’antígens alimentaris.
Eczemes, colon irritable, migranyes, artritis, cansament, agressivitat, tendència a l’obesitat, hiperactivitat infantil, disminució del rendiment físic, cefalees... son símptomes que es relacionen freqüentment amb aquest trastorn. La proba es realitza de forma senzilla, a través d’una gota de sang.